Antigourmet

Hola, soy Mati. Hace 9 años, junto con 5 amigos, creamos el Antigourmet: la mejor guía pa' comer de la interné. Visitamos y reseñamos más de 500 bodegones, cantinas, clubes, parrillas, pizzerías y bares de todo el país. Nos apasiona buscar la honestidad en la gastronomía y contar las historias de los dueños, mozos y comensales que le dan identidad a esos espacios. Con el Anti hacemos muchas actividades: un mapa interactivo, una app, viajes por el país, un podcast, un noticiero, una serie interactiva, contenido para TV y el subte. Pero nuestra gran locura, fue abrir nuestro propio bodegón. En pleno barrio de Palermo, rodeado de colchones de verdes y finas hierbas, mantenemos en alto la bandera de la comida argentina, de abuela, de olla, simple, para compartir y que todos entendemos de qué se trata. La Esquina, nos permite seguir difundiendo nuestros valores y mantenernos independientes. Somos comensales, no influencers. Defendemos la cocina simple, la familia y la cordialidad en la atención. Hacemos 6 estilos de cervezas propios. Abrimos un club y una parrilla. Tenemos mucho para contarte, así que estás súper invitado a viajar con nosotros, conocer nuestro proyecto, recorrer lugares increíbles y compartir una mesa con amigos. Ni más, ni menos. Te esperamos, porque como decimos siempre... para nosotros: ¡TODO EL AÑO ES BODEGÓN! ¡Salud!